Gutes aus unserer bayerischen Heimat

Die Bayerischen Ernährungshandwerke

Zahlen und Fakten

Die bayerischen Ernährungshandwerke sind Stützen der wirtschaftlichen Entwicklung des lokalen und regionalen Raums. „Aus der Region für die Region“ lautet das Motto, welches die Betriebe schwerpunktmäßig oder ausschließlich zur Richtschnur ihres Handelns genommen haben.

 

Die rund 10.000 Betriebe der bayerischen Ernährungshandwerke erwirtschaften einen Gesamtumsatz von über 6 Mrd. Euro.

Einige Informationen über die bayerischen Ernährungshandwerke

Mit gut 100.000 Beschäftigten sind fast 12 % aller Beschäftigten des bayerischen Handwerks mit der Produktion und Vermarktung von Nahrungsmitteln befasst. Mehr als 15.000 Lehrlinge, das sind über 17 % aller bayerischen Handwerkslehrlinge, werden hier ausgebildet und somit auf eine solide berufliche Zukunft vorbereitet.